Die folgenden Seiten sollen in aller Kürze ein medizinisch notwendiges Minimalverständnis für das Konzept der basischen Ernährung vorbereiten, damit diese interessante Theorie den esoterischen Charakter verliert, der ihr in der Regel verpasst wird. Zu diesem Zweck müssen wir erst die Grundlagen der Gesundheit und Krankheit verstehen. Dazu müssen wir wissen, dass die Krankwerdung und Gesundung in einem Individuum geschehen und dieses aus einer Einheit von Organismus (Körper) und Psyche (Seele) besteht, die in einer jeweils bestimmten Sozialsphäre lebt. Wir werden daher zunächst die folgenden Begriffe kurz skizzieren:

Danach eignen wir uns ein Minimalwissen an über: